Bolo Amarelhinho 

Livro de Receitas de: Maria Estefano Hannud
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1 ½ xicara chá caldo de laranja
100g margarina
1 colher sopa pó Royal
4 ovos, as claras em neve
2 xicaras farinha trigo
Erva doce

Colocar a polentina de molho no suco de laranja.
Bater a margarina com o açúcar e as gemas adicionar a polentina com o suco de laranja batendo bem até ficar homogênea.
Colocar a farinha de trigo com o fermento e a erva doce e por fim, as claras em neve.
Forma untada e polvilhada, forno pré-aquecido, 45 min.