Livro de Receitas de: Mariza Hannud Acras
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Massa de pão de ló
2 copos açúcar
1 de água
½ de vinho
½ limão
Fazer a calda juntando 10 ameixas pretas quando estiver cozido e quase a calda caramelada tirar do fogo, e por no fundo da assadeira 3 maças cortadas em meia lua bem arrumado por as ameixas e por cima a calda, por massa de pão de lot e levar para assar.