Livro de Receitas de: Mariza Hannud Acras
Ver mais receitas da Família Dinacci-Estefano
Deixar o filé no leite cru, no mínimo 6 horas. Escorrer, colocar num pirex, com vários pedacinhos de manteiga por cima e cobrir com papel alumínio. Levar ao forno quente mais ou menos 30 min. Retirar o papel, deixar mais 5 min e servir.